Lamenestra es un plato muy versátil porque nos permite utilizar las verduras de temporada, en este caso alcachofas, porque estamos en otoño. Ingredientes para hacer menestra de ternera con verduras (para 6 personas) • 1 Kilo de carne para estofar. • 1 Cebolla • 1/4 de champiñones • 1/4 de Judías verdes •| Recetas de cocina
Paso4. Pasados los 15 minutos quitamos el vapor y abrimos con cuidado la tapa. Añadimos las zanahorias cortadas en rodajas, las alcachofas (bien coladas sin son de bote) y los champiñones cortados en cuartos (bien lavados o escurridos si son de bote). Dejamos que se cocine todo el conjunto unos 20-25 minutos.
4 Variantes creativas de estofado de ternera con champiñones Estofado de ternera con champiñones a la provenzal. Una deliciosa variante del estofado de

9116 recetas caseras de ternera con verduras compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Rollitos de ternera en salsa cremosa calabaza y champiñones y muchas más.

Conejoestofado con champiñon; Conejo estofado con champiñon. Plato. 4 porciones. 15 min. 2 horas. en olla de barro, el aceite, los ajos enteros y el picadillo de verduras Añadir el laurel, perejil picado, pimienta, vino y coñac y un poco de agua Estofado de patatas y carne de ternera en olla express. 4 porciones. 55 min. Fácil. 4.
Terneraestofada con champiñones, cebollitas y cerveza. Además de guisarla con champiñones, cebollitas, tomate y zanahoria, esta ternera estofada tiene . 130 348 344 251 275 371 32 273 284

estofado de ternera con verduras y champiñones