Enun cazo vamos a mezclar todas las hierbas y especias, el vino y el caldo. Removeremos bien, y regaremos con ello el cabrito. Dejaremos macerar dos horas, o tres, o incluso toda una noche. Calentaremos el horno a 250 grados. y hornearemos durante media hora a esta temperatura. Envueltosde Cabrito en Chile del Asado (6) $250.00. Taquito de Cabrito (1) $70.00. Pulpo a la Parrilla $250.00 Milanesa de Pollo a la Parrilla $130.00. Filete de Pescado a la Milagrosa $145.00. Los Postres. Quemadillas Costilla Corta (Short Rib) $395.00. sin Hueso calidad angus al piquín Aguja Norteña ala brasa (gluten free) 10,50€ Crema de Boletus y champiñones Portobello con picatostes y virutas de queso de oveja 11,00€ Costilla de Cerdo a baja temperatura gratinada con muselina de «allioli» (gluten free) 13,50€ Capricho de cerdo ibérico a la brasa (gluten free) 16,00€ Cabrito a la milanesa (rebozado) costillas y medias 22,50€

Lacarne es el elemento central de la tradición gastronómica argentina, y la milanesa, dorada y crujiente por fuera y tierna por dentro, es un clásico de la cocina sudamericana, una variación de la famosa milanesa de ternera italiana. Argentina es un país ubicado en el extremo sur de Sudamérica, junto con Chile, donde las tradiciones se mezclan con la

Agotado $ 392. Short Rib Certified Angus Beef 705 g. Añadir al carrito. $ 222. Short Rib AAA Canadiense 400 g. Añadir al carrito. Desde $ 706.16. Costillas de Ribeye Nacionales - 2 Piezas.
ALÉRGENOS ALIMENTARIOS 1 Lactosa • 2 Huevos • 3 Pescado • 4 Crustáceos • 5 Frutos de cáscara • 6 Cacahuete • 7 Gluten 8 Soja 9 Sulfitos 10 Apio 11 Mostaza 12 Molúscos 13 Sésamo 14 Altramuces . 154 320 209 60 257 55 285 149 191

costillas de cabrito a la milanesa