Zanahoria(1) Cebolla (1) Laurel (2 hojas) Sal y pimienta al gusto. Vinagre de vino blanco (1/2 taza) El primer paso para preparar los jureles en escabeche a la gallega es limpiar y filetear los jureles. Una vez fileteados, sazónalos con sal y pimienta al gusto. Mientras tanto, pica el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde, la zanahoria y
Ademásde en “caldeirada” en esta localidad la preparan de diferentes maneras, como puede ser frita, al horno, a la plancha o en empanada, aprovechando su versatilidad.
Salal gusto: 1. Limpia y trocea los jureles. 2. Pela y corta la cebolla y el ajo en juliana. 3. Limpia el pimiento y córtalo en tiras. 4. En una sartén, fríe los jureles ligeramente en aceite. 5. En otra sartén, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento. 6. Añade el laurel, la pimienta y el vinagre a la mezcla de cebolla y ajo. 7.
Limpiarlos jureles, secar con un papel de cocina y salpimentar. Repartir las hojas de cilantro dentro de los jureles. Reservar. 2. Paso 2 En un cazo, poner la mantequilla a fundir con la mostaza, mezclar bien y dejar
Losjureles al horno a la gallega son un plato típico y muy sabroso originario de la región de Galicia en España. Este plato, que se ha convertido en un verdadero clásico en la
jurelesal horno (8) 20-40 min Fácil 2 personas Ingredientes para jureles al horno 4 Jureles ya arreglados de la pescadería Aceite de oliva, sal y mezclado de pimientas Perejil 2 Dientes de ajo Cómo hacer jureles al
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jureles al horno a la gallega
