LauLau: Salm贸n del Orinoco o Salm贸n Criollo es como se conoce a un enorme pescado de los r铆os Orinoco y Caron铆, de exquisito sabor y abundante carne. Ingredientes para la receta de Carpaccio de Lau Lau ahumado: 100 grs. De Lau Lau, ahumado rebanado; 1 cda. de alcaparras beb茅s, finamente picadas;
. 130 384 380 176 59 377 221 275 183